由于Python的字符串类型是str，在内存中以Unicode表示，一个字符对应若干个字节。如果要在网络上传输，或者保存到磁盘上，就需要把str变为以字节为单位的bytes。

Python对bytes类型的数据用带b前缀的单引号或双引号表示：

b1 = b'alex'
print(b1,type(b1)

b'alex' <class 'bytes'>

要注意区分’ABC’和b’ABC’，前者是str，后者虽然内容显示得和前者一样，但bytes的每个字符都只占用一个字节。

字符串与bytes相互转换：

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s1 = 'alex'
# str ---> bytes encode 编码
b1 = s1.encode('utf-8')
print(b1)
# bytes---> str  decode 解码
s2 = b1.decode('utf-8')
print(s2)

b'alex'
alex

指定编码转换：

s1 = 'alex'
b2 = s1.encode('gbk')
s3 = b2.decode('gbk')
print(b2)
print(s3)

b'alex'
alex

中文转换时,不同的编码不能直接转换报错如下

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s4 = '中国'
b4 = s4.encode('utf-8')
s5 = b4.decode('gbk')
print(s5)

UnicodeDecodeError: 'gbk' codec can't decode byte 0xad in position 2: illegal multibyte sequence

s4 = '中国'
b4 = s4.encode('utf-8') # utf-8 bytes
print(b4)
b6 = b4.decode('utf-8') # utf-8 unicode
print(b6)
b7 = b6.encode('gbk')   # gbk  bytes
print(b7)

b'\xe4\xb8\xad\xe5\x9b\xbd'     #不同编码的bytes数据，长度不一样
中国
b'\xd6\xd0\xb9\xfa'